Pucherazo en las elecciones

El otro día comentaba a los amigos:
"Si tú votas a un partido X y en los resultados de las elecciones ese partido no obtiene ningún voto, ¿a quién puedes reclamar?".
Y ahora sale tema del posible pucherazo en las elecciones.
El proceso es:
1- Recuento de los votos y se realiza un documento en el que se escribe el nº de votos por partido. Supongo que los votos se guardan precintados, por si hay reclamaciones. Aquí me surge la primera duda: ¿cómo se decide qué votos son nulos? Y también supongo que esos votos nulos quedan guardados para una posterior revisión, si fuera necesario. En caso de error, ¿el presidente de mesa puede tener responsabilidades?
2- Ese acta se lleva al sitio oficial correspondiente, que transcribe ese acta en otro acta. Supongo que se guardan copias de ambos documentos. ¿Quién es el que realiza esta tarea? ¿Y cuáles son sus responsabilidades en caso de error?