lunes, 11 de mayo de 2009

Restaurante Beraia

El otro día estuve comiendo en el restaurante Beraia.
Este restaurante se encuentra cerca del Guggenheim, en Alameda Rekalde, donde se encontraba anteriormente el restaurante Baliak (enfrente del colegio Escolapios).
Es un poco caro, como se puede comprobar en su carta, pero merece la pena (sobre todo, si te invitan).
Imprescindible probar la lasaña de foie caramelizado con sorbete de tomate.
Muy recomendable el arroz real con bogavante y almeja fina gallega.
La ensalada de bogavante con vinagreta de centolla y su coral y el centro de solomillo con ligero toque de granos de mostaza y medallón de foie muy buenos.
Los postres muy buenos también.
Y no, no me llevo comisión.
Pero acepto invitaciones.

23 comentarios:

Alex y Carmen dijo...

Qué bueno!!!
Toda la carta es muy apetecible... (gracias por el descubrimiento) Apuntamos el sitio y la pág. va a Favoritos.

Mon dijo...

No os olvidéis de pedirnos invitaciones del Guggen cuando vengáis.
Estuvimos el sábado viendo la exposición del Murakami ese (o como se diga) y sorprende lo verderón que es, viendo las florecitas inocentes que tiene de símbolo.

Alex y Carmen dijo...

Es verdad, y el apartado que de la exposición ha hecho el museo en su web está genial.

Anónimo dijo...

HOLA que rico todo que ambiente super agradable hay una camarera simpatica.

raquel dijo...

hola, ayer estuve en el Beraia y de cuatro platos de la carta que elegimos ( eramos 2) no les quedaban más que uno, QUE DECEPCION. MAL Y CARO. Tuvimos que comer lo que les quedaba o lo que nos ofrecieron.
Mi conclusión: cuando nos dijeron que no tenían lo que pedimos y que estaba escrito en la carta, no teníamos que haber ido.
4 platos normalitos y un vino albariño normalito: 138 euros. UN TIMO.

Mon dijo...

Casualmente ayer yo también estuve comiendo en el Beraia.
Y también me pasó que un plato de la carta que quería, no lo tenían (atún rojo).
Pero siempre tienen cosas que no están en la carta y que están muy buenas (las navajas que comimos ayer no las había comido en la vida).
Desde luego no es un sitio barato (he ido dos veces en un año) pero , para mí, la calidad es muy buena.
Pero todo es relativo...

Anónimo dijo...

Hicimos una reserva en Noviembre para ir a comer el día de Reyes mi familia y yo al restaurante Beraia donde se acordó que íbamos a degustar el menú especial que el restaurante iba a preparar para ese día. En Diciembre, el restaurante nos llamó para confirmar la reserva y al preguntar qué menú tenían preparado para ese día nos dijeron que todavía no lo tenían pensado pero que iba a costar 45€ + IVA y que no nos preocupásemos que iba a estar buenísimo.
Llegó el día, el sitio la verdad es que nos pareció bonito, y al sentarnos a la mesa comenzaron a servirnos los entrantes mientras una de las camareras nos tomaba nota de los segundos platos. Los entrantes regular…..el foie lo sirvieron sin pan tostado, y nos dijeron que se comía con el trozo de pan que nos habían servido al principio de la comida (que para esas alturas ya estaba terminado y tuvimos que pedir más), y para mi gusto demasiadas pasas en los platos…las salsas muy dulces. Llegaron los segundos, yo pedí lubina y que deciros de aquello, casi estaba bailando en el plato de lo cruda que estaba (nunca en mi vida he visto servir una lubina así!!) y por último los postres, la tarta estaba bien pero el sorbete de mandarina de 0,95€ del eroski fue vergonzoso no subía ni por la pajita!

Pero lo peor de todo fue el trato que recibimos por parte de los camareros, no tuvieron el detalle (como al resto de las mesas) de sacarnos un trozo de roscón de reyes ni un poco de cava y además cuando fuimos a pagar nos llevamos una desagradable sorpresa, nos habían cobrado 55€ + IVA!!! Bueno lo que faltaba lo único que sabíamos es que iba a estar buenísimo (va a ser que no…) y que iba a costar 45€ + IVA (bueno pues tampoco…). La camarera llamó al encargado que nos comentó que él tenía apuntado que nosotros habíamos pedido el menú 2 que costaba 55€ + IVA. Le explicamos las conversaciones de teléfono que habíamos mantenido con él donde nos decían que no tenían ni idea del menú que iban a preparar, y ni mucho menos que iban a poner más de un menú!!! Cómo íbamos a pedir el menú 2???? Si no sabíamos que había más de uno, ni que tenía el menú que íbamos a comer (sólo sabíamos el precio) Bueno pues el señor muy “profesional” pidió disculpas por “su” equivocación, pagamos 55€ + IVA, y encima no nos invitó ni a una copita aunque sea sólo por cortesía y por educación (ya que no iba a ser aceptada…). El BERAIA PARA NO VOLVER!!

Anónimo dijo...

EL PASADO SABADO ESTABA EN BARRA COMIENDO UNOS PINTXOS CON MI SEÑORA, NOS ATENDIO UNA CAMARERA PEQUEÑITA,PERO SUPER SIMPATICA NOS ACONSEJO QUE PINTXOS COMER LA VERDAD ES QUE EL DOMINGO VOLVEMOSY LA SIMPATIA,Y LOS PINTXOS RICOS BIÉN ELABORADO MERECE LA PENA OS RECOMIENDO,PIMIENTOS RELLENOS DE CENTOLLA,BROCHETA DE LANGOSTINOS,MANITA DE CERDO RELLENA DE FOIE,ETC...

Anónimo dijo...

EH es cierto yo desayno todos los dias y la verdad que cuando se encuentra, esta camarera nos da alegria siempre esta sonreindo y nos trata con un cariño que pena que no esta todos los dias,

Anónimo dijo...

Estuve cenando el pasado miércoles. Dos entrantes fríos y dos templados: milhojas de patata con salsas, medallón de paté y más salsas, especie de risotto con almejas y tres langostinos medianos, tres. Principal: a elegir rabo de toro, cochinillo, mero o rodaballo. Por cantidad el rabo (justo), el resto bueno pero muy escaso. Postre: sorbete limón o mnadarina tirando a malo. Vino crianza: te dicen que si quieres un Faustino. Si te van a dar a elegir un crianza, que te digan los que tienen, no que te ofrezca sólo uno. Para eso que traiga el que quiera. Cantan la primera entrada, luego ya pasan de decirte que tomas.
50 euros IVA incluído. El café aparte, el cual tomas MIENTRAS SIGUES PICOTEANDO EL PAN QUE TE QUEDA.

Anónimo dijo...

por favor llevo una semana sin ver la camarera,mais simpatica de beraia que vuelva pronto de sus vacaciones,solo ella sabe vender los pintxos,ricos todos.Pero no es el mismo sin nuestra super camarera,entro y ya sabe que tomamos y somos 5 personas solo decimos buenos dias,ella nos da una sonrisa y su rapidez simpatia,bueno que volvas pronto.

La Visita Comunicación dijo...

Restaurante Beraia Bilbao, Pavo
10 FEBRERO, 2011
por lavisitatv



Restaurante Beraia Bilbao, Pavo

Cargado originalmente por LaVisitaComunicacion
EL BERAIA de Ald Rekalde en Bilbao
El restaurante Beraia esta en Alameda Rekalde nº 20 y con forma alargada, acoge según entras a su izquierda una barra y a la derecha una fila de mesas. Al fondo como siempre los servicios y tres comedores. Al no hacer reserva, nos sorprendió gratamente que el restaurante estaba a tope y nos toco esperar. Como quien nos atendió lo hizo con amabilidad y buen gusto, nos pareció estupendo. A los pocos minutos y junto a la barra nos sentaron en una mesa que cojeaba, con mantel de papel y una botella de vino ya abierta.
Consciente del grado de exigencia que cada vez tengo al acudir a los diferentes restaurantes que por alguna razón elijo, se que al Beraia, le pedía algo mas.
Y excepto estos dos detalles, el resto no me decepciono… un prime plato muy rico a base de unos fideos fritos con almejas y mejillones, para pasar a un segundo como protagonista el Pavo. Muy rico, bien presentado, con buen ritmo, sin esperas entre platos y con buena atención por parte del personal que atendía las mesas, que sin perder la sonrisa de la boca, consiguen dar servicio y ser amables, algo que últimamente no veo demasiado.
Como antes he dicho, el restaurante estaba a tope y doblo varias mesas. También se percibía que muchos parroquianos eran habituales y ese es el mejor síntoma de un restaurante.
Recomendable para comer un menú que por 14€ te deja mas que satisfecho.
LO PEOR
Una buena web, pero sin actualizar.
La decoración incita a la rapidez, colores chillones que mandan al cerebro sensación de estrés.
LO MEJOR
El servicio y la comida
www.jabiercalle.com

Anónimo dijo...

Hola somos las chicas que vamos todos los dias desayunar en beraia por lo ambiente,los pintxos pero esta semana fue todo muy frio el ambiente no era lo mismo nos cambiaron la camarera txikita,por un chico serio que buenos dias nada,era diretamente ¿que queres?OHHHHHHHHHHHHHLA pequeñita si que sabe es simpatica educada nos sirve super bién,bueno cuando vuelva que de unas clases para los demas,como tratar los clientes,y esperamos ver nuestra super camarera en breve puesto que nos agrada mucho el RESTAURANTE beraia por todo la verdad es que el dueño,no se pasa en los precios,recomiendo a todos@s un super abrazo para nuestra txiki.

BERTA dijo...

EH YA esta la txikita BERAIA vuelve a ser lo mismo,ademas nos comento,el cambio de cocinero,que hace toda reposteria,ela nos servio un bizcocho muy rico,tanbién nos comento que de platos saladoses todo un profisional y amante de la cocina,no queda tuda el viernes famos probar con mis tres amigas.
YA os comentaré un super saludo para la txiki de BERAIA y que no cambie nunca.

Anónimo dijo...

Hola cuando termina las vacaciones de la txiki?Por que los chicos esta bién para servir vinos,otro ayer fomos desayunar como siempre con el tiempo justo y para el colmo BERAIA estaba cerrado si cerrado,esto se llama un malo dia,bueno el caso es que lo sentimos y por una temporada cambiaremos de sitio,un fuerte abrazo para el chefe AITOR nuestra txiki y el metre IKER.ahhhhhhhhhh solo la txiki nos servia los cafes con chocolatinas los demas sin comentarios.

Anónimo dijo...

Hola nos gustaria saber cuando,vuelve nuestra camarera preferida la barra,de BERAIA ya haces meses que no la vemos,habido mucho cambio ahora hay un señor mayor que bueno,no esta bién para esta barra puesto que habla demasiado y es lento,para cobrar,QUEREMOS NUESTRA TIKI POR FAVOR Y DONDE ESTA EL CHEF?Esperemos lo regresso de ambos pronto para que volvemos a desaynar gracias.

Anónimo dijo...

SOY JUAN Y MARI SI NOSOTROS TAMBIÉN HECHAMOS DE MENOS,ESTA CAMARERA SIMPATICA Y MUY TRABAJADORA ES VERDAD SO SE ABRA¿MARCHADO PARA LA COMPETENCIA QUEREMOS SABER DONDE PODES CONTESTAR?RECIBA UN CORDIAL SALUDO.

goizalde dijo...

Buenas a tod@s las que esteis pensando en visitar este restaurante,

El martes 23 de agosto, fiestas de Bilbao, se nos ocurrió ir a cenar a este restaurante, que dadas las críticas que habíamos leído y una vez consultada su página web, nos convenció su decoración como su carta.
Llegamos al restaurante sobre las 21:30h nos tomamos un Txakoli antes de pasar al comedor y pudimos comprobar que para ser la semana de fiestas no estaba muy animado, pero tampoco le dimos mayor importancia.

Una vez que pasamos al comedor, vimos que para cenar solo estabamos otra pareja y nosotros, raro, raro...
El camarero que nos atendió se le veía forzado, con una amabilidad demasiado artificial.

Cuando llegó el momento de pedir el único menú que nos presentó en papel, fue el menú especial preparado para las fiestas de Bilbao llamado Aste Nagusia.Nos pareció demasiado extenso para cenar, ya que era más bien un menú degustación de varios platos para cada uno. Nos decidimos por la carta, y nuestra sorpresa vino cuando el camarero nos comentó los entrantes y principales como si fuera el menú del día, y ni que decir que los platos que nos ofreció ninguno, a excepción del chuletón, eran los que se ofrecen en la página web del restaurante. Los platos que nos ofrecieron en entrantes fueron: ensalada de tomate de caserio, cazuelita de anchoas con ajos, chipirones encebollados, un plato de jamón...en fin comparar con lo que se ofrece en la web. Nos quedamos helados, y le comenté al camarero que me parecían demasiado tradicionales los entrantes para lo que el restaurante ofrece, que es comida de autor...

Otro detalle que no me gustó del servicio fue que mi plato estaba gris, totalmente rayado y mate, que comparandolo con el de mi pareja que estaba brillante, blanco y como debe estar un plato para un restaurante de este nivel, le pedí al camarero que por favor me cambiara de plato y me dijo que no le pasaba nada al plato, que es normal que se queden asi por el lavavajillas...y no me lo cambió!!! fatal el servicio.

Ahora llega lo mejor, pedimos cazuela de anchoas y chipis encebollados de entrantes: los chipis bien, no de cocina de aautor pero estaban buenos. Las anchoas nos las presentaron en una cazuelita de metal, ahogadas en dos dedos de aceite y con unos ajos quemados. Vamos que las de mi casa mucho mejor cocinadas y presentadas.
De plato principal pedimos solomillo. Soy una gran fan de la carne y una persona a la que le gusta disfrutar comiendo, sin ser nada especialita e incluso en ocasiones considero que hasta poco exigente con los platos, pero si que pido calidad y que por lo menos si me van a cobrar 42E los solomillos, que sean solomillos y no los recortes de carne que no sé de donde se lo sacaron pero tube que quitarle los bordes porque tenían un sabor horroroso a frigorífico, la carne no era fresca, y tampoco de la misma pieza de carne, no estaba presentado en láminas, sino en recortes desiguales y que estaba claro que cada uno era de un padre.Las patatas fritas con las que nos lo sirvieron estaban crudas por dentro y el resto de la guarnición fueron unos pimientos del piquillo directos de la lata con perejil por encima, vamos que elaboradísimo el plato. Que verguenza!!!!
El postre ni lo pedimos, pq no quisimos regalarles más dinero.
Pedimos un té cada uno para digerir la decepción de cena y salimos de alli habiendo pagado una cuenta de 75E(sin vino)por una pésima cena.

Espero que si teneis pensado ir a cenar a este local os informeis antes sobre los platos que os van a ofrecer, pq para cenar lo que nos dierona nosotros hay mil restaurantes tradicionales en Bilbo que ofrecen solomillo, chuletón, de calidad excepcional y no este local que nos es que no den comida de autor, sino que la comida tradicional que ofrecen es malísima!!!!
Suerte!!!

Javier dijo...

Está muy bien... situado, por lo demás no hay nada que felicitar. Los camareros unos antipáticos, el cocinero con melena y sin sujetarse el pelo, el encargado un descarado.

Acudí con una promoción de 20 pintxos exclusivos y 2 copas por 19 €. Lo que recibí fueron 20 pintxos que puedes encontrar en cualquier bar y 2 refrescos. La verdad, una decepción para un restaurante que se anuncia como "El campeón del concurso de pintxos de 2009".

Anónimo dijo...

Javier,pues tuviste mala suerte la verdad,a mi me atendiero muy bien,me explicaron los pintxos de la oferta,y estaban muy ricos para 20e y de la cocina salio una chica con un gorro de cocina..

Anónimo dijo...

Hola somos una quadrilla de clientes que vamos por BERAIA todod los dias,y queremos nuestra txiki devuelta en comedor,es la única que sabe llevar esta barra y con alegria siempre por que este chico joven que no lleva uniforme da pena nunca tiene ganas de servir,y las gracias nunca dice,bueno la morena decoletas es una borde el otro dia vi como trataba una señora mayor y tube que dezir que por favor la respetara el caso que nos gusta mucho este local pero los jefes donde esta que no arregla el tema?

Anónimo dijo...

SI es cierto estube comiendo y primero nos atendio una camarera pequeñita,pero luego seguio un chico joven nos dejaba el plato y sin mas pero la camarera nos dezia,que habia en el plato con su salsa y todo menuda diferencia.
Mi marido abrirá un restaurante en diciembre y la queremos esta camarera como nuestra resposable.

Restaurante Beraia dijo...

Hola Mon. Te escribo desde el restaurante Beraia. En primer lugar, enhorabuena por tu blog, nos sentimos orgullosos de que nos dedicases esta publicación.
Quería comentarte que hemos cambiado la página web y ahora es: http://restauranteberaia.com
Estaríamos muy agradecidos si cambiases los enlaces de tu entrada por la nueva dirección web del restaurante.
Un saludo.